"El riesgo de consumir salchichas durante la infancia
Múltiples estudios han encontrado que el consumo de salchichas puede ser un factor de riesgo para el cáncer infantil. Los estudios coinciden en que los niños que comen más de 12 salchichas al mes tienen nueve veces más riesgo de desarrollar leucemia y dos veces más riesgo de desarrollar tumores cerebrales que los que no las consumen.